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Actualités

Publié le 08/12/2014

Le concours Silver Fourchette au Groupe SOS !

Inspiré des émissions culinaires télévisées, le concours "Silver Fourchette" a vu s'affronter les cuisiniers des 48 maisons de retraite médicalisées du Groupe SOS Seniors. Tous ont su relever le défi avec brio en proposant des repas gastronomiques adaptés aux seniors.

 

Pour visionner la vidéo, cliquez ici

Cette action a su mettre en avant :

  • Le métier de cuisinier en EHPAD,
  • L’implication des cuisiniers au quotidien,
  • Le défi au quotidien pour le bien être de nos résidents avec une maitrise des techniques conformes aux normes et aux besoins nutritionnels,
  • La reconnaissance du métier par les professionnels et les jeunes qui apprennent le métier,
  • La relation très étroite avec les résidents,
  • Une résonnance médiatique importante : plus de 100 articles parus et 5 émissions de TV.

 

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